Pestki dyni bezłuskowe 100g BIO

Ocena: 0
Dostępność: towar w magazynie
Wysyłka w: 48 godzin
Producent: Dary Natury
Kod produktu: FE83-57942
Cena: 7,00 zł 7.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Spośród wszystkich nasion i pestek właśnie pestki dyni są jednym z najcenniejszych darów natury. Zaskakują przede wszystkim bogactwem magnezu oraz innych minerałów jak fosforu, manganu, miedzi, potasu, żelaza i cynku – strażnika naszej odporności. Pestki dyni mogą też pochwalić się wysoką zawartością tryptofanu, aminokwasu będącego prekursorem dla serotoniny – hormonu szczęścia.

Pestki zadbają  o zdrowe serce. Zawierają w sobie bowiem liczne roślinne sterole i stanole (beta-sitosterol, sitostanol, avenasterol, kampesterol, stigmasterol i kampestanol) niezbędne dla prawidłowej regulacji poziomu cholesterolu we krwi, jak również wpływające przy okazji korzystnie na zdrowie prostaty. W badaniach na diabetykach pestki dyni obniżały też poziom cukru. Nie bez znaczenia jest tutaj również zawarty w pestkach dyni błonnik oraz lignany, mające znakomite działanie antyrodnikowe i antyzapalne.

Jeśli chodzi o witaminy, to pestki dyni zawierają witaminy z grupy B, wit. A, C, K oraz luteinę i zeaksantynę ważną dla zdrowych oczu (i zwiększającą 3-krotnie przyswajanie żelaza), a poza tym spore ilości silnego antyutleniacza – witaminy E,  kilka lat temu odkryto w pestkach dyni nowe naturalne izomery witaminy E (oprócz znanych już tokoferoli i tokotrienoli), nazwano je tokomonoenolami: odkryto w pestkach dwie jej formy alfa-tokomonoenol oraz gamma-tokomonoenol. Badacze wskazują, że te izomery witaminy E mogą mieć wyższą biodostępność niż inne formy witaminy E.

Pestki dyni to idealna alternatywa dla niezdrowych przekąsek,mogą być jedzone na surowo lub lekko podprażane- prażmy pestki krótko (ok. 10-15 minut), w niezbyt wysokiej temperaturze (piekarnik nagrzany do ok. 100 stopni), żeby nie straciły swoich właściwości.Potraw do których dodajemy pestki dyni jest tak wiele:

  • można jadać jako samodzielną przekąskę
  • dodawać do owsianki lub musli
  • do koktajlu
  • do wypieku domowego chleba na zakwasie
  • nadają się też do zrobienia sosu w rodzaju pesto 
  • posypywać sałatki
  • zupy-krem

Skład: pestka dyni bezłuskowa 100%,pestki dyni pochodzą z polskich gospodarstw ekologicznych.

 

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl